kış hazırlıkları Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/kis-hazirliklari/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Wed, 04 Apr 2018 08:36:06 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Karışık Turşu Tarifi https://kemalpasatatlisi.com/karisik-tursu-tarifi/ https://kemalpasatatlisi.com/karisik-tursu-tarifi/#comments Sat, 01 Oct 2011 22:43:27 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=5489   Karışık turşu Kış hazırlıklarından biri turşu yapmak olunca, karışık turşu tarifi ile ben de size katılmak istedim. Turşu ile aramız ailecek çok iyi olmasa da, gelen misafirlerimize ikram etmek yada mis gibi kuru fasulye yemeğine eşlik edecek kadar turşu yapıyorum. Bu yıl karışık turşu yu arkadaşımla beraber yaptık, mutfakta bir taraftan sebzeleri yıkayıp soyarken, bir taraftan da muhabbet edince […]

The post Karışık Turşu Tarifi appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/karisik-tursu-tarifi/feed/ 9 Kış Hazırlıkları – Dondurucuda Sebze Saklama https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-dondurucuda-sebze-saklama/ https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-dondurucuda-sebze-saklama/#comments Tue, 27 Sep 2011 22:13:37 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4682 Eskiden konserve yapımı en önemli kış hazırlıklarından biriydi, şimdi dondurucular sayesinde mutfakta işimiz kolay. Mevsiminde yetişen sebzeleri kısa sürede ve kolayca sağlıklı bir şekilde saklayabiliyoruz. Sebzeleri dondurarak saklama diğer saklama yöntemlerine göre daha sağlıklı. Tabi bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor; Öncelikle mevsiminde yetişmiş, taze ve kaliteli sebze kullanılmalı, Şoklama işleminden sonra vakit geçirmeden dondurucu poşetlerine konularak dondurucuya yerleştirilmelidir. Dondurucu paketlerine […]

The post Kış Hazırlıkları – Dondurucuda Sebze Saklama appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-dondurucuda-sebze-saklama/feed/ 8 Kış Hazırlıkları – Kapya Biber https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-kapya-biber/ https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-kapya-biber/#comments Mon, 26 Sep 2011 06:28:28 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4672   Kış hazırlıklarına dalmış durumdayız çoğumuz değil mi? Aslında bu yıl biraz geç kaldım, bayramdan sonra tatil, sonra çocukların okul hazırlığı derken, havalar bu hafta birden serinledi, domates, biber bulamayacağım diye panik yaptım. Neyse ki, dün özel toplanmış salçalık domatesler ve kaypa biberler geldi. Özel diyorum çünkü yaklaşık 25 kiloluk domates kasasının içinden sadece çürük olduğu için 1 tane domates […]

The post Kış Hazırlıkları – Kapya Biber appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-kapya-biber/feed/ 7 İncir Reçeli Tarifi https://kemalpasatatlisi.com/incir-receli-tarifi/ https://kemalpasatatlisi.com/incir-receli-tarifi/#comments Thu, 15 Sep 2011 21:41:09 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4471 Bu incirleri görünce dayanamayıp reçelini de yapmak istedim. Bayramdan sonra Ayvalık yakınlarında tatildeyken aldık minik sarı midilli cinsi incirleri. Aslında kuru incir yapmak için kullanılan bu minik bal küpleri inanılmaz tatlı ve aynı zamanda ince kabuklu, kabukları soymadan bile yeniliyor. Malum en sevdiğimiz meyvelerden biri incir olunca ve böyle güzel reçellik incirleri bulunca bir kilosunu reçel için ayırdım, özellikle sapları uzun […]

The post İncir Reçeli Tarifi appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/incir-receli-tarifi/feed/ 11 Gül Biber (Çiçek Biber) Turşusu https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/ https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/#comments Mon, 25 Oct 2010 21:32:35 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2704       Gül biber turşusu, bahçede yetişen gül şeklindeki küçük biberler ile yaptığım harika bir turşu. Biberler hafif acılı olduğundan, özellikle çok seviyoruz. Gül biberler, normal biberler gibi ilkbaharın sonlarında ekiliyor ve bugünlerde de toplanıyor. En fazla 5-6 fide vardı bahçede, ama o kadar çok biber yapmışlar ki, aceleyle topladıklarımdan 3 kavanoz turşu oldu.  Daha üzerinde bir o kadar […]

The post Gül Biber (Çiçek Biber) Turşusu appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/feed/ 20 Kış Hazırlıkları- Karışık Domates Biber Salçası https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-karisik-domates-biber-salcasi/ https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-karisik-domates-biber-salcasi/#comments Wed, 22 Sep 2010 12:40:06 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2256   Neredeyse bütün yemeklerde kullanılan ana malzemelerden biri de salça ve domates sosları. Ben şimdiye kadar hiç hazır alıp kullanmadım, evde yapmayı tercih ediyorum. Bu konuda zamanla kendime göre pratik yollar keşfettim ve sağlıklı, lezzetli, doğal salçalar elde ettim. Aslında bildiğimiz katı salçalardan biraz farklı benim yaptıklarım, salçadan çok, sos görünümünde diyebilirim. Böyle olunca kullanım alanı daha çok oluyor, farklı malzeme […]

The post Kış Hazırlıkları- Karışık Domates Biber Salçası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-karisik-domates-biber-salcasi/feed/ 13