mantar çorbası Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/mantar-corbasi/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Sun, 31 Jul 2011 13:47:05 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Yalancı İşkembe Çorbası https://kemalpasatatlisi.com/yalanci-iskembe-corbasi/ https://kemalpasatatlisi.com/yalanci-iskembe-corbasi/#comments Wed, 18 May 2011 21:51:01 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3536 Geçen hafta pazarda görüp aldığım kayın mantarı (istridye mantarı) ile aslından ayırt etmenin(kokusu dışında, biliyorsunuz gerçek işkembe çorbasının kendine has bir kokusu oluyor) neredeyse imkansız olduğu nefis bir yalancı işkembe çorbası yaptım. Kayın mantarı küçük küçük doğrandığında renk ve doku olarak işkembeye çok benziyor. Bu benzerliği çorbada kullanınca ve üzerine sarımsak- sirke ikilisinden oluşan sosu ilave ettiğimizde, işkembe çorbası konusunda […]

The post Yalancı İşkembe Çorbası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/yalanci-iskembe-corbasi/feed/ 15 Buğdaylı Mantar Çorbası https://kemalpasatatlisi.com/bugdayli-mantar-corbasi/ https://kemalpasatatlisi.com/bugdayli-mantar-corbasi/#comments Fri, 22 Oct 2010 22:32:56 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2655   Bugün tarifini paylaşacağım çorba; buğdaylı mantar çorbası. Tamamen doğaçlama bir tarif ama sonuç olarak lezzeti ile sitede yayınlanmayı hak etti. Mutfakta en zor işlerden biri, bence; kileri ve kiler dolaplarını düzenlemektir. Onlarca mutfak malzemesi, araç gereç elden geçer; Mustafa sayesinde kayboldu sanılan şeyler ilgisiz bir çekmeceden çıkınca sevinilir, son kullanma tarihleri kontrol edilir, eksikler ve bitenler not alınır. Bu […]

The post Buğdaylı Mantar Çorbası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/bugdayli-mantar-corbasi/feed/ 5