deniz tuzu Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/deniz-tuzu/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Sat, 30 Jul 2011 22:46:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Ayva Turşusu https://kemalpasatatlisi.com/ayva-tursusu/ https://kemalpasatatlisi.com/ayva-tursusu/#comments Fri, 29 Oct 2010 23:15:43 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2749 İlk defa denediğim bir turşu tarifini paylaşmak istiyorum; ayva turşusu. Yok artık!! Diyenleriniz oldu sanırım 🙂 Bence mutfakta, denemeden hiçbir şey için kesin hükümler vermeyin. Ayva turşusunu yaklaşık 3 hafta önce tamamen doğaçlama olarak yaptım, internette araştırdım fakat açıklayıcı bir tarife ulaşamadım. Deneme amaçlı sadece bir kavanoz yaptım ama kavanoz şu anda yarıya indi. Neyse ki bahçedeki ayva ağacının dalları […]

The post Ayva Turşusu appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/ayva-tursusu/feed/ 19 Gül Biber (Çiçek Biber) Turşusu https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/ https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/#comments Mon, 25 Oct 2010 21:32:35 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2704       Gül biber turşusu, bahçede yetişen gül şeklindeki küçük biberler ile yaptığım harika bir turşu. Biberler hafif acılı olduğundan, özellikle çok seviyoruz. Gül biberler, normal biberler gibi ilkbaharın sonlarında ekiliyor ve bugünlerde de toplanıyor. En fazla 5-6 fide vardı bahçede, ama o kadar çok biber yapmışlar ki, aceleyle topladıklarımdan 3 kavanoz turşu oldu.  Daha üzerinde bir o kadar […]

The post Gül Biber (Çiçek Biber) Turşusu appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/feed/ 20 Kış Hazırlıkları- Karışık Domates Biber Salçası https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-karisik-domates-biber-salcasi/ https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-karisik-domates-biber-salcasi/#comments Wed, 22 Sep 2010 12:40:06 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2256   Neredeyse bütün yemeklerde kullanılan ana malzemelerden biri de salça ve domates sosları. Ben şimdiye kadar hiç hazır alıp kullanmadım, evde yapmayı tercih ediyorum. Bu konuda zamanla kendime göre pratik yollar keşfettim ve sağlıklı, lezzetli, doğal salçalar elde ettim. Aslında bildiğimiz katı salçalardan biraz farklı benim yaptıklarım, salçadan çok, sos görünümünde diyebilirim. Böyle olunca kullanım alanı daha çok oluyor, farklı malzeme […]

The post Kış Hazırlıkları- Karışık Domates Biber Salçası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kis-hazirliklari-karisik-domates-biber-salcasi/feed/ 13 Küp Domates Konservesi (Kışlık Domates Hazırlama) https://kemalpasatatlisi.com/kup-domates-konservesi-kislik-domates-hazirlama/ https://kemalpasatatlisi.com/kup-domates-konservesi-kislik-domates-hazirlama/#comments Wed, 25 Aug 2010 00:28:18 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1759   Mevsiminde yetişen domatesleri kışın da kullanmak için en kolay ve sağlıklı yollardan biri,evde  küp domates konservesi hazırlamak. Tazeliğini kaybetmemiş, üstelik de soyulmuş, doğranmış, yemeğin içine ilave etmeye hazır bu küp domatesler çok pratik. Ben uzun zamandır hep bu yöntemle kışlık domateslerimi hazırlıyorum,kışın yaptığım yemeklerde özellikle sebze yemeklerinde tazesi gibi oluyor.  Küp domates konservesini 500 ml. Lik cam kavanozlara yapmak çabuk […]

The post Küp Domates Konservesi (Kışlık Domates Hazırlama) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kup-domates-konservesi-kislik-domates-hazirlama/feed/ 18 Domatesli Biber Kavurması https://kemalpasatatlisi.com/domatesli-biber-kavurmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/domatesli-biber-kavurmasi/#respond Fri, 23 Jul 2010 21:08:26 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1383   Domatesli biber kavurması çok iştah açıcı bir aperatif, özellikle bu mevsimde kahvaltı sofralarına da çok yakışacak olan bir kahvaltılık. Biber kavurması için, domates biberi ya da koyu yeşil sivri biberleri tercih ediyorum. Dolgun ve etli bir yapıya sahip olduklarından kavrulunca erimiyor ve nefis görünüyorlar. Domates biberinin büyükleri genellikle turşu yapmak için kullanılıyor, turşuluk malzemeler kıyılarak biberlerin içine dolduruluyor. Daha küçük, […]

The post Domatesli Biber Kavurması appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/domatesli-biber-kavurmasi/feed/ 0 Biber Kavurması https://kemalpasatatlisi.com/biber-kavurmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/biber-kavurmasi/#respond Fri, 23 Jul 2010 19:58:23 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1372   Çok kolay bir aperatif gibi gelebilir ama biber kavurmasının püf noktalarına dikkat edilmediğinde; bazen çok yağlı, bazen gereğinden fazla pişmiş ve erimiş, hem görüntü olarak hem de lezzet olarak yetersiz bir sonuçla karşılaşmak işten bile değildir. Farklı biber çeşitleri ile biber kavurması yapmak mümkün, benim tercihim koyu yeşil etli biberler; genellikle kısa ve kalın sivri şekilli olanlarını sanırım herkes […]

The post Biber Kavurması appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/biber-kavurmasi/feed/ 0