iftar yemekleri Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/iftar-yemekleri/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Tue, 03 Apr 2018 10:52:16 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Bamya Yemeği ( Misket Köfteli ) https://kemalpasatatlisi.com/bamya-yemegi-misket-kofteli/ https://kemalpasatatlisi.com/bamya-yemegi-misket-kofteli/#comments Thu, 11 Aug 2011 23:12:53 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4220 Taze bamya ile misket köfteli bamya yemeği yapmayı hiç denediniz mi? Nefis olur ve bizim evde çok sevilerek tüketilir. Taze bamyanın en bol olduğu bugünlerde bahçedeki bamyalar da yetişti. Gün aşırı, büyüyen bamyaları toplamak gerekiyor, 1-2 gün unutulduğunda dev gibi büyümüş bamyalarla karşılaşmak mümkün 🙂 Bamya yemeği, zeytinyağlı ya da etli farklı yöntemlerle pişirilebilir, dondurucuda saklanabilir, eğer sıcaklık yeterliyse kış […]

The post Bamya Yemeği ( Misket Köfteli ) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/bamya-yemegi-misket-kofteli/feed/ 2 Sosyete Mantısı (Milföy Hamurundan) https://kemalpasatatlisi.com/sosyete-mantisi-milfoy-hamurundan/ https://kemalpasatatlisi.com/sosyete-mantisi-milfoy-hamurundan/#comments Wed, 10 Aug 2011 00:07:16 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4194 Sosyete mantısı, aslında benim deyişimle milföylü kolay mantı, pratik ve kolay tarifiyle özellikle çalışan arkadaşların iftar menüsünde yer alabilir. Benim açımdan ise; milföy hamurunu kullanmak her zaman çok keyifli ve dondurucudaki milföy hamurları bitmeden içim rahat etmeyecek. Mantı üzerine söylenecek, yazılacak çok fazla şey var. Böylesine bize özgü bir yemeğin bölgeler arasında değişen isimleri ve yapılış şekilleri mevcut. Kayseri mantısını […]

The post Sosyete Mantısı (Milföy Hamurundan) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/sosyete-mantisi-milfoy-hamurundan/feed/ 10 Talaş Böreği (Milföy Hamuru İle) https://kemalpasatatlisi.com/talas-boregi-milfoy-hamuru-ile/ https://kemalpasatatlisi.com/talas-boregi-milfoy-hamuru-ile/#comments Mon, 08 Aug 2011 22:41:48 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4187 Milföylü tariflere başlamışken, talaş böreğini milföy hamuru ile yaparak iftara çıtır çıtır bir lezzet katmak istedim. İç malzemesini de hazır garnitür kullanınca, geriye sadece tavuk etini pişirmek kaldı. Çok pratik ve çok kısa zamanda yapılabildiği için, çalışan arkadaşlara özellikle tavsiye etmek isterim. Yanında sadece bir çorba ve salata ile gayet doyurucu oluyor. Talaş böreği tarifine ilişkin püf noktalara gelince; iç […]

The post Talaş Böreği (Milföy Hamuru İle) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/talas-boregi-milfoy-hamuru-ile/feed/ 4 Patatesli Kuru Yufka Böreği https://kemalpasatatlisi.com/patatesli-kuru-yufka-boregi/ https://kemalpasatatlisi.com/patatesli-kuru-yufka-boregi/#comments Fri, 05 Aug 2011 20:42:54 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4155     Bizim evde hala babaannemin gelenekleri devam ediyor. Ramazan gelmeden kuru yufkalar yapılır, sahur için peynirli, patatesli kuru yufka börekleri pişirilir. Bu yıllardır böyle, babaannem artık hamur açamasa da bu işin sıkı takipçisidir; Ramazan Ayı gelmeden “ ne zaman yufka yapacaksınız?” sözlerine sık sık muhatap oluruz 🙂 Aslında sac üzerinde pişirilmiş kuru yufkalar kadar güzel bir şey olamaz, babaannem […]

The post Patatesli Kuru Yufka Böreği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/patatesli-kuru-yufka-boregi/feed/ 9 Ramazanda İftar Menüleri https://kemalpasatatlisi.com/ramazanda-iftar-menuleri/ https://kemalpasatatlisi.com/ramazanda-iftar-menuleri/#comments Thu, 04 Aug 2011 01:29:22 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4125   Bugünlerde biz hanımların zevkle yaptığı iş, iftar sofraları için yemekler hazırlamak olsa gerek 🙂 Sanki bütün gün bunu düşünüyoruz, acaba bu akşam ne pişirsem? Değişik ne yapabilirim? İftara misafir alınacaksa, bu düşünceler 1-2 gün önceden başlıyor, malzeme listesi yapılıyor, alışveriş tamamlanıyor, yorulduğumuzu hissetmeden (en azından iftara kadar) harika menüler hazırlanıyor. Ramazan Ayında iftar için yemek hazırlarken en önemli kuralım, […]

The post Ramazanda İftar Menüleri appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/ramazanda-iftar-menuleri/feed/ 1 Mercimek Çorbası Tarifi https://kemalpasatatlisi.com/mercimek-corbasi-tarifi/ https://kemalpasatatlisi.com/mercimek-corbasi-tarifi/#respond Tue, 02 Aug 2011 00:46:33 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4090 Mercimek çorbasının birden fazla ve sonucu çok nefis olan tarifleri var tabi, ben bugün pratik bir şekilde, kısa sürede yapılan mercimek çorbası tarifi paylaşmak istiyorum. Çorbalarda un kavurmak ve çorbanın kıvamını bu yolla istediğimiz gibi yapmak mümkün. Bizim damak tadımızda çorbalar biraz yoğun olmalı, daha doyurucu ve besleyici olmalı. Türk damak tadı böyle iken, özellikle uzak doğuda  Thai ve Çin […]

The post Mercimek Çorbası Tarifi appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/mercimek-corbasi-tarifi/feed/ 0 Hünkar Beğendi https://kemalpasatatlisi.com/hunkar-begendi/ https://kemalpasatatlisi.com/hunkar-begendi/#comments Sun, 29 Aug 2010 21:27:23 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1888 Osmanlı Saray Mutfağının en önemli ve en güzel yemeklerinden biri olan Hünkâr beğendi ile dün akşam iftar soframızda küçük bir ziyafet vardı. Saray mutfağından olur da yemeğin bir hikâyesi olmaz mı? İki farklı ve ilginç hikâye anlatılır bu konuda; İlki; saray mutfağının tecrübeli aşçıları, hükümdarı memnun etmek için gece gündüz çalışmış ve değişik mutfak teknikleri ile yemekler yaparak haklı bir […]

The post Hünkar Beğendi appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/hunkar-begendi/feed/ 10 Zeytinyağlı Domates Dolması https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-domates-dolmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-domates-dolmasi/#comments Fri, 20 Aug 2010 11:27:05 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1687 Kolaylığı ve nefis tadı ile iftar sofralarına yakışacak bir tarif paylaşmak istiyorum bugün; zeytinyağlı domates dolması… Domates, yazın tazesi ile kışın sosu ve salçası ile mutfakta tam bir demirbaş, böyle olunca tüketimi de çok fazla oluyor. Bu yıl domates hasadının, domatesler fide iken havaların önce yağışlı sonra da kurak gitmesi nedeniyle çok az olduğu konuşuluyor. Salçalık domatesler bile oldukça iyi […]

The post Zeytinyağlı Domates Dolması appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-domates-dolmasi/feed/ 6 Kremalı Patates Çorbası https://kemalpasatatlisi.com/kremali-patates-corbasi/ https://kemalpasatatlisi.com/kremali-patates-corbasi/#respond Mon, 19 Apr 2010 14:14:00 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=451   Ana malzemesi patates olan bu kadar lezzetli bir çorba olabilir mi? Evet, bütün önyargılarınızı bırakıp denemenizi tavsiye ederim. Bugün pişirdiğim bu leziz çorbanın yapım hikâyesine gelince; sitede yayınlanan baharatlı patates tarifini yaptığımda, patatesleri yuvarlak şekilli çıkaran aparatı kullanmış ve bunun sonucu olarak, kenarından köşesinden birçok patates parçası kalmıştı. Onları atmayı kesinlikle düşünmediğim için, patates çorbası yapmaya karar verdim. Böylece […]

The post Kremalı Patates Çorbası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kremali-patates-corbasi/feed/ 0 Kuru Yufka (Ramazan Yufkası) Böreği https://kemalpasatatlisi.com/kuru-yufka-ramazan-yufkasi-boregi/ https://kemalpasatatlisi.com/kuru-yufka-ramazan-yufkasi-boregi/#respond Sun, 18 Apr 2010 21:07:32 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=433   Geleneksel bir lezzet olan ve Bursa da ramazan yufkası diye adlandırılan elde açma yufkaları, her yaz biz de yapıyoruz. Yufkalar, sayı olarak çok yapıldığından, eş dost akraba ile organize olarak yapmak en kolay yolu. Eskiden ramazan ayında sahurda yenildiği için, ismi bu şekilde kalmış. Kısaca nasıl yapıldığından bahsetmek gerekirse;  50- 60 adet beze olacak şekilde yufka hamuru hazırlanıyor. Bu […]

The post Kuru Yufka (Ramazan Yufkası) Böreği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kuru-yufka-ramazan-yufkasi-boregi/feed/ 0