pazı yaprağı Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/pazi-yapragi/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Sat, 17 Sep 2011 22:25:52 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Yalancı Sushi (Suşi) https://kemalpasatatlisi.com/yalanci-sushi-susi/ https://kemalpasatatlisi.com/yalanci-sushi-susi/#comments Tue, 26 Oct 2010 22:19:13 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2718   Uzakdoğu mutfağının en bilinen lezzetlerinden olan sushi yi bazılarımız henüz yemese de ismen biliyoruz değil mi? Bugünkü tarif onun yalancı versiyonu, kısaca; yalancı sushi 🙂 Orijinal sushi yapımında, özel yuvarlak Japon pirinci kullanılıyor, ayrıca pirinç sirkesi ve nori kullanmak gerekiyor. Nori, yenilebilir yosundan yapılmış bir çeşit yosun kâğıdı. Bu yosunlar çeşitli baharatlarla lezzetlendirilip kurutuluyor. Hazırlanan sushiler bu yosuna sarılıyor. İçine, pirincin […]

The post Yalancı Sushi (Suşi) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/yalanci-sushi-susi/feed/ 15 Labada Sarması (Lorlu Efelek Sarması) https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/#comments Mon, 23 Aug 2010 22:31:18 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1749     Trakya ve Rumeli sofralarına özgü bir yemek; lorlu labada sarması. Belki daha önce hiç yemediniz… Bildiğimiz sarmadan biraz farklı, ama nefis tadıyla onlarla yarışabilecek kadar güzel bence… Bahçemizde kendiliğinden yetişen pazı, labada ve ebegümeci gibi otların varlığı, mutfakta keşif duygusunu tetikliyor, böylelikle ebegümeci kavurmasının ne kadar güzel olduğunu, pazı yaprağını sarmanın ne kadar kolay olduğunu öğreniyorum. Neredeyse bir asırlık ömre […]

The post Labada Sarması (Lorlu Efelek Sarması) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/feed/ 8 Milföylü Sosisli Çubuklar https://kemalpasatatlisi.com/milfoylu-sosisli-cubuklar/ https://kemalpasatatlisi.com/milfoylu-sosisli-cubuklar/#comments Sat, 23 Jan 2010 05:05:28 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=577                     Milföy hamurları; ani bir misafir geleceği zaman, canımız uğraşmak istemediği zaman, hafta sonu kahvaltılarını zenginleştirmek istediğimiz zaman, şöyle çıtır çıtır  bir şeyler yemek istediğimiz zaman, elimizin altında olması gereken ve benim mutfağımda olmazsa olmazlardan biri… Tek sorun oldukça kalorili olması, bu durumda kontrollü yemekten başka bir seçenek yok ne yazık ki…            Sosisli milföyleri yaparken ilham kaynağım, […]

The post Milföylü Sosisli Çubuklar appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/milfoylu-sosisli-cubuklar/feed/ 2 Pazı Sarması (Lor peynirli) https://kemalpasatatlisi.com/pazi-sarmasi-lor-peynirli/ https://kemalpasatatlisi.com/pazi-sarmasi-lor-peynirli/#respond Thu, 14 Jan 2010 07:29:39 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=611               Pazı sarması, asma yaprağından yapılan bildiğimiz yaprak sarması kadar bilinmiyor. Pazarda genellikle Karadenizli hanımlar sattığı için Karadeniz yemeği olarak düşündüğüm pazı sarmasını, babaannemden öğrenip yaptığımdan beri birçok yöre tarafından sahiplenildiğini de öğrendim.         Ispanak yerine de kullanılarak çok güzel lezzetler elde etmek mümkün pazı ile; yumurtalı kavurmasını, doğal lif kaynağı olan sapları ile beraber çorbasını ve tabi sarmasını […]

The post Pazı Sarması (Lor peynirli) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/pazi-sarmasi-lor-peynirli/feed/ 0