Püf noktaları Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/puf-noktalari/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Tue, 03 Apr 2018 10:51:31 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Krep ( Meyveli) https://kemalpasatatlisi.com/krep-meyveli/ https://kemalpasatatlisi.com/krep-meyveli/#comments Wed, 14 Sep 2011 23:00:11 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4460   Evde her daim bulunan malzemelerle kısa sürede pratik bir şekilde yapılan tariflere bayılıyorum. Krep  de onlardan biri; süt, un, yumurta ana malzemesi ve içine ne koyacağınız tamamen sizin damak tadınıza ve buzdolabındaki malzemelere kalmış. Çocuklar genelde sarelleli sever, ben peynirli ve ıspanaklı olanı tercih ederim. Bugün ise tamamen farklı, lor peynirli ve meyveli, ballı krepler hazırladım. Hala, çocukların bu […]

The post Krep ( Meyveli) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/krep-meyveli/feed/ 5 Milföylü Nefis Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/milfoylu-nefis-tarifler/ https://kemalpasatatlisi.com/milfoylu-nefis-tarifler/#comments Thu, 04 Aug 2011 13:27:25 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4137     Hani bazı tarifler vardır, gördüğünüzde“hemen yapmalıyım “ dersiniz. Bugün paylaştığım milföylü nefis iki tarifin hikâyesi böyle başladı birkaç gün önce. Sevgili Yeşim’in hayran kalınacak milföy servis kaşıklarını yapmak benim için zevkti. Yine bereket sofrası blogunda gördüğüm milföylü erikli gülleri yapmadan duramazdım. Milföy hamuru mutfakta işimi kolaylaştıran, tatlısı ve tuzlusu da nefis olan bir malzeme. Yağlı ve kalorili olduğunu […]

The post Milföylü Nefis Tarifler appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/milfoylu-nefis-tarifler/feed/ 9 Tavuklu Bulgur Pilavı https://kemalpasatatlisi.com/tavuklu-bulgur-pilavi/ https://kemalpasatatlisi.com/tavuklu-bulgur-pilavi/#comments Thu, 28 Jul 2011 02:09:55 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3876     Yazın genellikle domatesli ve zeytinyağlı versiyonu yapılır ama ben bu kez tavuklu bulgur pilavı tarifi vermek istiyorum. Bizdeki gibi pirinç pilavı tercih edilen evlerde, bulgur pilavını en lezzetli nasıl yapabilirim, çocuklara nasıl sevdirebilirim sorularına cevap ararken; tavuk eti ve suyu ile iri bulgurdan yapılan bulgur pilavı imdadınıza yetişecektir. Bulgur pirince göre daha faydalı ve besleyici değeri daha yüksek […]

The post Tavuklu Bulgur Pilavı appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/tavuklu-bulgur-pilavi/feed/ 1 Kremalı Sütlaç https://kemalpasatatlisi.com/kremali-sutlac/ https://kemalpasatatlisi.com/kremali-sutlac/#comments Wed, 29 Jun 2011 19:54:42 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3592   İyi- kötü hepimiz sütlaç yapmışızdır, kimi zaman sütlaç çok sert olmuştur, kimi zaman pirinçler tencerenin dibine yapışmıştır, kimi zaman pirinçler pişmemiştir ve daha neler neler… Daha önce fırında sütlaç tarifi paylaşmıştım. Öyle bir sütlaç tarifi vermek istedim ki ; yaptığınızda: işte bu!! Demelisiniz. Aslında sütlaç yapmak kolay gibi görünüyor, pirinçleri pişir, sütü ve şekeri ilave et; tamam, sütlacımız hazır […]

The post Kremalı Sütlaç appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kremali-sutlac/feed/ 14 Mantar Sote (Melki Mantarından) https://kemalpasatatlisi.com/mantar-sote-melki-mantarindan/ https://kemalpasatatlisi.com/mantar-sote-melki-mantarindan/#comments Wed, 24 Nov 2010 04:45:29 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2943 Bu yıl sonbahar da yağan yağmurların çok olması ve havaların ılık geçmesi nedeniyle ormanda, dağda bayırda mantarlar coşmuş. Hatta artık zamanı geçiyor bile! Daha önce mantarlı elde açma börek tarifi vermiştim şimdi de sırada melki mantarından sote var. Doğal olarak yetişen her bitkiye, sebzeye bayılıyorum. Şu an ne yetişmişse, bize ne sunulmuşsa, bizim için ideal olan budur! Diye düşünürüm. Kışın […]

The post Mantar Sote (Melki Mantarından) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/mantar-sote-melki-mantarindan/feed/ 7 Ayva Turşusu https://kemalpasatatlisi.com/ayva-tursusu/ https://kemalpasatatlisi.com/ayva-tursusu/#comments Fri, 29 Oct 2010 23:15:43 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2749 İlk defa denediğim bir turşu tarifini paylaşmak istiyorum; ayva turşusu. Yok artık!! Diyenleriniz oldu sanırım 🙂 Bence mutfakta, denemeden hiçbir şey için kesin hükümler vermeyin. Ayva turşusunu yaklaşık 3 hafta önce tamamen doğaçlama olarak yaptım, internette araştırdım fakat açıklayıcı bir tarife ulaşamadım. Deneme amaçlı sadece bir kavanoz yaptım ama kavanoz şu anda yarıya indi. Neyse ki bahçedeki ayva ağacının dalları […]

The post Ayva Turşusu appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/ayva-tursusu/feed/ 19 Mayalı Katmer Poğaça https://kemalpasatatlisi.com/mayali-katmer-pogaca/ https://kemalpasatatlisi.com/mayali-katmer-pogaca/#comments Mon, 18 Oct 2010 08:07:35 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2525   Sevgili Arkadaşlar, Yağmurlu bir sonbahar sabahından merhaba;  Pakmayalı tarifler ile aramdaki mesafeyi kaldırmak adına denediğim ve yüzümü güldüren sonucu ile misafirlerime ikram ettiğim katmer poğaça tarifini paylaşmak istiyorum bu sabah… Tarife geçmeden önce; mayalı hamurlarda kullandığımız maya ve tuz miktarı, mayalanma süresi, malzemelerin ısısı vb. gibi dikkat etmemiz gereken birkaç püf nokta var. Öncelikle kullandığımız mayanın tazeliğine çok dikkat […]

The post Mayalı Katmer Poğaça appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/mayali-katmer-pogaca/feed/ 20 Künefe https://kemalpasatatlisi.com/kunefe/ https://kemalpasatatlisi.com/kunefe/#comments Tue, 31 Aug 2010 12:30:14 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1968   Evde künefe yapma macerası , markette görüp aldığım pişirme sahanları sayesinde ortaya çıktı; orjinali gibi bakır değil ama ilk iki denemede olumlu sonuç almamı sağlayacak kadar da iyiler. Künefe, tel kadayıf ve peynirden yapılan, sıcak ya da ılık olarak servis edilen muhteşem bir tatlı. Hem tatlı hem de peynirli olması bence en ilgi çekici özelliği. Türk mutfağında peyniri tatlı haline […]

The post Künefe appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kunefe/feed/ 10 Muhallebili Güllaç https://kemalpasatatlisi.com/muhallebili-gullac/ https://kemalpasatatlisi.com/muhallebili-gullac/#comments Sat, 21 Aug 2010 16:14:32 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1706     Muhallebili güllaç, hafifliği yanında sütlü tatlıları sevenler için iftardan sonra tercih edilebilecek harika bir tatlı. Evde yapımı oldukça kolay, ama bazı püf noktalara dikkat edilmezse güllaç yapraklarının yapışarak sertleşmesi durumu ile karşılaşılabilir. Tatlının ara katında kullanılan muhallebiyi sade ya da damla sakızlı yapabilirsiniz, özellikle damla sakızlı muhallebi ile yapılan güllaç nefis oluyor. Güllaç, yapraklarını tepsiye kat kat döşeyerek […]

The post Muhallebili Güllaç appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/muhallebili-gullac/feed/ 9 Kolay Su Böreği https://kemalpasatatlisi.com/kolay-su-boregi/ https://kemalpasatatlisi.com/kolay-su-boregi/#comments Fri, 13 Aug 2010 02:22:35 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1617 Su böreği yapmak artık çok kolay, markette satılan “su böreği yufkası alınıp,” sevinerek eve gidilecek ve paketin üzerinde yazılanlara göre börek 10-15 dakika içinde fırına verilecek. Bu böreğin hikâyesi böyle başladı; aslında su böreğini güzel yaptığımı söylerler. Yıllar önce arkadaşımın aşçı olan eşi öğretmişti bize uygulamalı olarak. Su böreği, elde açılması gereken hamuru ile ve suda ön pişirme yöntemi ile […]

The post Kolay Su Böreği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kolay-su-boregi/feed/ 14