sağlıklı Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/saglikli/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Thu, 05 Apr 2018 11:07:39 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-ic-baklali-enginar/ https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-ic-baklali-enginar/#comments Sat, 23 May 2015 21:17:20 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=763 Son bir ayda, her pazara çıkışımda standart olarak aldığım bir sebze olan enginar; gerçekten de mucizevî bitkilerden biri olunca, hem vücudumuza faydası için, hem de lezzeti için sık sık  mutfağımda yer alır oldu. Ancak bir noktayı hatırlatayım; enginar mevsimi, ne yazık ki çok çabuk geçiyor, tazesini almak için acele etmek gerekir. Zeytinyağlı enginar yemeğine bahçedeki baklalar da eşlik edince, ortaya; iç baklalı, […]

The post Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-ic-baklali-enginar/feed/ 5 Patatesli Kuru Yufka Böreği https://kemalpasatatlisi.com/patatesli-kuru-yufka-boregi/ https://kemalpasatatlisi.com/patatesli-kuru-yufka-boregi/#comments Fri, 05 Aug 2011 20:42:54 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4155     Bizim evde hala babaannemin gelenekleri devam ediyor. Ramazan gelmeden kuru yufkalar yapılır, sahur için peynirli, patatesli kuru yufka börekleri pişirilir. Bu yıllardır böyle, babaannem artık hamur açamasa da bu işin sıkı takipçisidir; Ramazan Ayı gelmeden “ ne zaman yufka yapacaksınız?” sözlerine sık sık muhatap oluruz 🙂 Aslında sac üzerinde pişirilmiş kuru yufkalar kadar güzel bir şey olamaz, babaannem […]

The post Patatesli Kuru Yufka Böreği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/patatesli-kuru-yufka-boregi/feed/ 9 Ramazanda İftar Menüleri https://kemalpasatatlisi.com/ramazanda-iftar-menuleri/ https://kemalpasatatlisi.com/ramazanda-iftar-menuleri/#comments Thu, 04 Aug 2011 01:29:22 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=4125   Bugünlerde biz hanımların zevkle yaptığı iş, iftar sofraları için yemekler hazırlamak olsa gerek 🙂 Sanki bütün gün bunu düşünüyoruz, acaba bu akşam ne pişirsem? Değişik ne yapabilirim? İftara misafir alınacaksa, bu düşünceler 1-2 gün önceden başlıyor, malzeme listesi yapılıyor, alışveriş tamamlanıyor, yorulduğumuzu hissetmeden (en azından iftara kadar) harika menüler hazırlanıyor. Ramazan Ayında iftar için yemek hazırlarken en önemli kuralım, […]

The post Ramazanda İftar Menüleri appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/ramazanda-iftar-menuleri/feed/ 1 Islak Kurabiye https://kemalpasatatlisi.com/islak-kurabiye/ https://kemalpasatatlisi.com/islak-kurabiye/#comments Thu, 21 Jul 2011 22:08:35 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3817     Kurabiye ve tatlının buluşma noktası diyebiliriz ıslak kurabiye için. Tarifin ilk kaynağı neredendir, hangi usta yapmıştır, hangi mutfak kaşifi bulmuştur bilinmez ama ünü her tarafa yayılmıştır bu kurabiyelerin. Hani kurabiye diye hafifseyip, burun kıvıran misafirler için tatlı bir sürprizdir ıslak kurabiyeler. Bir tane ile yetinmek mümkün değildir. Birincide ne olduğunu anlamaya çalışır, ikincide şerbetli olduğunu fark eder, üçüncüyü […]

The post Islak Kurabiye appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/islak-kurabiye/feed/ 9 Fırında Kabak https://kemalpasatatlisi.com/firinda-kabak/ https://kemalpasatatlisi.com/firinda-kabak/#comments Mon, 18 Jul 2011 21:24:59 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3774     Sıcak yaz günlerinde hafif ve sağlıklı yemekler ne kadar çok seviliyor değil mi? Sadece yaz sebzelerinden biri ve zeytinyağı ile sağlıklı, kolay ve lezzetli yiyecekler hazırlamak mümkün oluyor. Fırında kabak, genlerinizde Ege veya Akdeniz havası varsa, çok seveceğinizi düşündüğüm bir lezzet. Ana yemeklerin yanında salata olarak  tüketilebileceği gibi, hafif bir akşam yemeğine de eşlik edebilir. Bahçede yetişen ve […]

The post Fırında Kabak appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/firinda-kabak/feed/ 5 Peynirli Semizotu Salatası https://kemalpasatatlisi.com/peynirli-semizotu-salatasi/ https://kemalpasatatlisi.com/peynirli-semizotu-salatasi/#comments Tue, 05 Jul 2011 07:02:51 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3642     Yaz kahvaltılıklarından bir örnek, peynirli semizotu salatası. Tarifini yazmaya da gerek yok aslında, fotoğrafa bakıldığında yapılabilecek kadar kolay 🙂 Bu yıl ilkbaharda yağan yağmurlar ve havaların geç ısınması nedeniyle bahçe takviminde yaklaşık 15 günlük bir gecikme yaşanıyor. Yağmurun çok yağması şeftali ağaçlarının kurumasına ! sebep oldu, çilekler de bu yaz çok keyifli değil. Böğürtlenler daha yeni yeni kızarmaya […]

The post Peynirli Semizotu Salatası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/peynirli-semizotu-salatasi/feed/ 2 İsveç Köfte Tarifi https://kemalpasatatlisi.com/isvec-kofte-tarifi/ https://kemalpasatatlisi.com/isvec-kofte-tarifi/#comments Sat, 08 Jan 2011 19:52:36 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=5506 İsveç Köfte Tarifi (Özellikle Çocuklar İçin!)   Malzemeler: ( 24 adet köfte- 6 kişilik) 1/ 2 kg. yağsız kıyma 2 dilimden ufalanmış bayat ekmek içi 1/ 2 kutu süt kreması 1 orta boy soğan 1 yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı(soğanı hafif kavurmak için) tuz, karabiber,kimyon kızartmak için; 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı tereyağı sosu için; 1 tatlı […]

The post İsveç Köfte Tarifi appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/isvec-kofte-tarifi/feed/ 2 Taneli Börülce Yemeği https://kemalpasatatlisi.com/taneli-borulce-yemegi/ https://kemalpasatatlisi.com/taneli-borulce-yemegi/#comments Mon, 08 Nov 2010 00:09:01 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2814   Daha önce taneli börülce ile ovmaç çorbası tarifi vermiştim. Bu kez, taneli börülceler zeytinyağı ile buluşup, sağlıklı, nefis bir yemeğe dönüştü. Börülcenin en sevdiğim hali, tanelenmiş ama kuruma mış halidir. Siteyi takip eden arkadaşlar artık biliyor, burada sütlü börülce diye tabir edildiğini. Bu sütlü börülce taneleri ile ister yemek yapın, ister salatasını, her şekilde inanılmaz lezzetli olurlar. Bahçede bu […]

The post Taneli Börülce Yemeği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/taneli-borulce-yemegi/feed/ 11 Gül Biber (Çiçek Biber) Turşusu https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/ https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/#comments Mon, 25 Oct 2010 21:32:35 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2704       Gül biber turşusu, bahçede yetişen gül şeklindeki küçük biberler ile yaptığım harika bir turşu. Biberler hafif acılı olduğundan, özellikle çok seviyoruz. Gül biberler, normal biberler gibi ilkbaharın sonlarında ekiliyor ve bugünlerde de toplanıyor. En fazla 5-6 fide vardı bahçede, ama o kadar çok biber yapmışlar ki, aceleyle topladıklarımdan 3 kavanoz turşu oldu.  Daha üzerinde bir o kadar […]

The post Gül Biber (Çiçek Biber) Turşusu appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/gul-biber-cicek-biber-tursusu/feed/ 20 Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-patlican-yemegi/ https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-patlican-yemegi/#comments Sat, 02 Oct 2010 19:02:18 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2427   Yaz sebzelerine veda etme zamanı yaklaşıyor. Bugünkü tarifim olan zeytinyağlı patlıcan yemeği, işte bu ruh hali ile pişirildi. Ben sağlıksız olduğunu düşündüğüm için kış mevsiminde yaz sebzelerinin hiçbirini alıp kullanmıyorum, serada ve doğal olmayan koşullarda yetişen sebzeler ne kadar lezzetli olabilir ki?  Bu nedenle henüz patlıcanlar dallarında büyümeye devam ederken bol bol yemeğini yapmakta fayda var, tabi seviyorsanız. Patlıcanı […]

The post Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-patlican-yemegi/feed/ 4