buharda pişirme Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/buharda-pisirme/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Wed, 04 Apr 2018 08:11:25 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Buharda Sağlıklı Pişirme https://kemalpasatatlisi.com/buharda-saglikli-pisirme/ https://kemalpasatatlisi.com/buharda-saglikli-pisirme/#comments Wed, 24 Nov 2010 22:49:33 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2955 Besinleri buharda pişirme sağlık açısından faydaları nedeniyle sıklıkla tercih edilmesi gereken bir yöntemdir. Çünkü buharda pişirme ile besin kızartma ve kavurmalardaki gibi içerisine ekstra yağ içermez. Böylece besinler, hem daha düşük kalorili ve düşük yağ içerikli olur hem de vücudumuza zarar veren serbest radikalleri içermez. Yapılan son araştırmalar, buharda pişirme yöntemi ile pişirilen sebzelerde, sağlığımız açısından önemli yeri olan flavonoidlerin […]

The post Buharda Sağlıklı Pişirme appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/buharda-saglikli-pisirme/feed/ 4 Labada Sarması (Lorlu Efelek Sarması) https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/#comments Mon, 23 Aug 2010 22:31:18 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1749     Trakya ve Rumeli sofralarına özgü bir yemek; lorlu labada sarması. Belki daha önce hiç yemediniz… Bildiğimiz sarmadan biraz farklı, ama nefis tadıyla onlarla yarışabilecek kadar güzel bence… Bahçemizde kendiliğinden yetişen pazı, labada ve ebegümeci gibi otların varlığı, mutfakta keşif duygusunu tetikliyor, böylelikle ebegümeci kavurmasının ne kadar güzel olduğunu, pazı yaprağını sarmanın ne kadar kolay olduğunu öğreniyorum. Neredeyse bir asırlık ömre […]

The post Labada Sarması (Lorlu Efelek Sarması) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/feed/ 8 Kabak Çiçeği Dolması https://kemalpasatatlisi.com/kabak-cicegi-dolmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/kabak-cicegi-dolmasi/#comments Sat, 21 Aug 2010 22:15:24 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1734   Ege mutfağının çok sevilen, çok ilginç bir yemeğini paylaşmak istiyorum bugün; kabak çiçeği dolması… Kabak çiçeği dolması diğer dolmalara göre biraz daha zor aslında, öncelikle sabah erken saatlerde toplanmış, yaprakları henüz kapanmamış nazik, kırılgan kabak çiçeklerini bulmak gerekiyor.  Dalından koparılan bu ay yüzlü çiçekleri bekletmeden, yaprakları kapanıp solmadan hızlıca dolma haline getirmek gerekli. Bir gün önceden ya da sabah […]

The post Kabak Çiçeği Dolması appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kabak-cicegi-dolmasi/feed/ 15 Buharda Pişmiş Somon Balığı https://kemalpasatatlisi.com/buharda-pismis-somon-baligi/ https://kemalpasatatlisi.com/buharda-pismis-somon-baligi/#respond Mon, 05 Apr 2010 10:24:27 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=228        Çocukların sağlıklı beslenmesinde, balığın çok önemli bir yeri olduğunu biliyoruz. Uzmanlar haftada 2 kere balık tüketmemizi öneriyor.        Özellikle çocuklara, genel gelişimin yanı sıra beyin gelişimi için de balık yedirilmesi gerekiyor, beyin yapısının büyük kısmı yağ dokusundan oluştuğu için, çocuk beslenmesinde yağ içerikli gıdalar çok önemli.        Soğuk su balıklarında bol miktarda bulunan omega 3 ve omega 6 yağ […]

The post Buharda Pişmiş Somon Balığı appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/buharda-pismis-somon-baligi/feed/ 0 Karnabahar Salatası https://kemalpasatatlisi.com/karnabahar-salatasi/ https://kemalpasatatlisi.com/karnabahar-salatasi/#comments Tue, 02 Feb 2010 13:21:21 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=401   Bizim evde karnabaharın en çok salatası ve beşamel sosla fırında yapılan yemeği seviliyor. Sebzelere mutfağımızda daha çok yer vermemiz gerektiğini düşünüyorum. Sanki onlar hep ikinci sırada kalmış. Yemek davetlerinde hiç karnabahar yemeği ikram ettiğiniz oldu mu? Ya da ıspanak? Açık söylemek gerekirse ben ikram etmedim; her ne kadar bütün sebzeleri sevsem ve mutfağımda sıklıkla pişirsem de,  sebzelerin hak ettikleri […]

The post Karnabahar Salatası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/karnabahar-salatasi/feed/ 1 Yoğurtlu Brokoli Salatası https://kemalpasatatlisi.com/yogurtlu-brokoli-salatasi/ https://kemalpasatatlisi.com/yogurtlu-brokoli-salatasi/#respond Mon, 01 Feb 2010 13:39:45 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1002           Brokoli, kış sebzelerinin en sevileni bizim ailede; bazen çorbası yapıyorum, bazen havuç ve patates ilavesi ile pişirilen yemeğini ama en çok salatasını…         Bugün sizlerle ev yoğurdu ile yapılmış brokoli salatası tarifini paylaşmak istiyorum. Aslında tarif çok basit; brokoliyi haşla, yoğurtla karıştır dediğinizi duyar gibiyim. Gerçekten kolay ama bazı püf noktalarına dikkat edilmezse hem görüntü hem de lezzet […]

The post Yoğurtlu Brokoli Salatası appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/yogurtlu-brokoli-salatasi/feed/ 0