Taneli Börülce Yemeği

 

Daha önce taneli börülce ile ovmaç çorbası tarifi vermiştim. Bu kez, taneli börülceler zeytinyağı ile buluşup, sağlıklı, nefis bir yemeğe dönüştü.

Börülcenin en sevdiğim hali, tanelenmiş ama kuruma mış halidir. Siteyi takip eden arkadaşlar artık biliyor, burada sütlü börülce diye tabir edildiğini. Bu sütlü börülce taneleri ile ister yemek yapın, ister salatasını, her şekilde inanılmaz lezzetli olurlar.

Devamını Oku

Bahçede Yaz Sebzeleri

Bahçede hayat büyük bir hızla ve ahenkle, mükemmel bir şekilde devam ediyor. Baharda ekilen küçük fideler ve tohumlar büyüdü, çiçeklendi… Şimdi bütün gayretle dallarındaki meyveleri, sebzeleri olgunlaştırmak için çabalıyorlar. Bazen onlara ayak uydurmakta zorlanıyoruz. Bir gün toplamayı unutsak, kabaklar büyüyor, bamyalar kartlaşıyor.

Devamını Oku