Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

 

Yaz sebzelerine veda etme zamanı yaklaşıyor. Bugünkü tarifim olan zeytinyağlı patlıcan yemeği, işte bu ruh hali ile pişirildi.

Ben sağlıksız olduğunu düşündüğüm için kış mevsiminde yaz sebzelerinin hiçbirini alıp kullanmıyorum, serada ve doğal olmayan koşullarda yetişen sebzeler ne kadar lezzetli olabilir ki? 

Devamını Oku