Enginar Dolması Tarifi

Merhaba, Enginar dolmasını bu kez farklı bir tarifle yapmak isteyen arkadaşlar için kolay ve harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Taze enginar almanın şimdi tam zamanı, böylece körpe olan yapraklarını da kullanabilirsiniz.Enginar dolması  zeytinyağlı olarak yapılabildiği gibi kıymalı da yapılabilir.

Devamını Oku

Enginar Şoklama

 

       Daha önce enginarı dondurucuda muhafaza etme maceralarım, enginarların kararması nedeniyle hep başarısızlıkla sonuçlanmıştı. Ne yaparsam yapayım kararmalarına bir türlü engel olamamış ve geçen yıl bahçede dünya kadar enginar yetişmişken bir paket bile dondurucuya atamamıştım.

Devamını Oku