Karışık Turşu Tarifi

Karışık turşu

Kış hazırlıklarından biri turşu yapmak olunca, karışık turşu tarifi ile ben de size katılmak istedim. Turşu ile aramız ailecek çok iyi olmasa da, gelen misafirlerimize ikram etmek yada mis gibi kuru fasulye yemeğine eşlik edecek kadar turşu yapıyorum.

Bu yıl karışık turşu yu arkadaşımla beraber yaptık, mutfakta bir taraftan sebzeleri yıkayıp soyarken, bir taraftan da muhabbet edince vaktin nasıl geçtiğini anlamadık. Bu şimdiye kadar yazılmamış bir püf nokta olarak tarifte yerini almalı; turşular arkadaşlar ile birlikte yapılmalı 🙂

Devamını Oku

Haziranda Bahçe

 

        Eve dönmek, özellikle de bahçeye kavuşmak çok güzel. Bahçede hayat hiç durmadan

       devam ediyor, salatalıklar büyümüş, maydanozlar, dereotu ve naneler yeşilin farklı

        tonları ile yerlerini almış. 

         Böğürtlen taneleri irileşmiş, kızarmış, kararıp olgunlaşmaya başlamasına sadece

Devamını Oku