Fırında Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biri de patlıcan; salatasından, kıymalı veya zeytinyağlı yemeğine kadar çok geniş bir yelpazede pişirmek mümkün… Ben bu kez fırında patlıcan yemeğini biraz farklı yaptım, gerçekten de çok le lezzetli oldu. Hatta iki gün ara ile aynı yemeği yaptım 🙂