Fırın Yemekleri – Palamut

Sonbahar tam da balık mevsimi; her balıkçı tezgahında özellikle palamut balığının bolluğu dikkat çekiyor. Daha önceki yıllardan farklı olarak bu yıl palamut stokladım 🙂 Dondurucuda sanırım yirmiye yakın palamut balığı var. Size de tavsiye ederim, tıpkı yaz sebzeleri gibi palamut balığının da mevsimi geçiyor. Bol ve ucuz olduğu zaman alıp stoklarsanız, kışın balık sıkıntısı çekmezsiniz!

Devamını Oku

Yağmurdan Sonra Bahçe

         Gökyüzünde hala gri bulutlar olsa da birkaç gündür yağan yağmur, sonunda durdu. Bu mevsimde

         yağan sürekli yağmurun yeni dikilen biber, domates fidelerine faydalı olmak yerine aksine zararlı

         olabileceğini söylemeliyim. Tabi çileklerin dalında çürümesini de engellemek çok zor bu havada 🙁

Devamını Oku