Etiket: portakallı yemekler

       İlkbaharın gelmesi ile kış sebzelerine veda etme zamanı geldi; zeytinyağlı pırasa yemeğini, çoğunluğun aksine ailecek seviyoruz. Bugün yaptığım ise sezonun son pırasa yemeği. Pırsanın yeşil yapraklarını ayırdım ve onlarla da kıymalı pırasalı nefis bir börek yaptım.