Ispanaklı Ev Makarnası (Erişte)
Evde yapılan makarnaların besleyiciliği tartışılmaz; tabi yapımının zahmetine katlanmayı göze alıyorsak… Kış hazırlığı için yazın yapılan ev eriştesi, miktar olarak daha çok yapılır ve bunun için işi bilen arkadaşları organize etmek gerekir, çünkü tek başına yapılması imkansız denecek kadar zordur.