Kemalpaşa Tatlısı – Pratik Lezzetli Güncel Tarifler
Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri
Sevgili arkadaşlar,
Bugünlerde en bol zamanını yaşayan taze fasulye ile aranız bizim gibi çok iyiyse, haftada bir yemeğini yemekten ve arada bir salatasını yapmaktan hiç bıkmazsınız sanırım.
Nefis bir yaz yemeği olanzeytinyağlı taze fasulye, hafif yemeklerden yana tercihi olanlar için ideal bir seçim.
Sevgili arkadaşlar,
Bugün menüde pirinçli kabak yemeği var.Yazın sebzeye doyamıyoruz, hepsi birbirinden lezzetli ve şifalı olunca, üstelik bir de bahçeden toplanınca, her gün semizotu ve kabak yemeği yesek hiç sorun değil… Belki bizim için sorun değil ama tatilde çocuklar eve geldi, hem de zayıflamış olarak 🙁
Bahçede inanılmaz çok semizotu var. Diğer sebzeler sulandıkça onlar da sudan nasibini alıp adeta fırça gibi çıkıyorlar 🙂
Semizotu, balıklardan sonra, en çok omega 3 bulunan sebze olma özelliğine sahip, semizotunun faydalarını buradan da okuyabilirsiniz.
Büyümüş ama kartlaşmamış genç semizotlarından toplayıp, pirinçli, zeytinyağlı harika bir yemeğini yaptım, herkes o kadar beğendi ki, ikinci tabak alınan yemek nedeniyle bana sadece tadımlık kaldı; sorun değil, yarın yine bahçeye inip semizotu toplamak hiç de zor değil 🙂
Patlıcanın, yıllardır hiçbir faydası olmadığı hatta zararı olduğu söylenirdi. Oysa sağlıklı yöntemlerle pişirdiğimiz ve mevsiminde, zirai tarım ilaçlarıyla kontamine olmamış patlıcanı tüketmenin vücudumuza sağladığı yararlar; belki de eşsiz lezzetini bile solda bırakacak kadar fazladır.
Bugün tazesini aratmayacak, tadına doyulmaz bir lezzette kıymalı bamya yemeği yapıyorum. Bamya çok sevilen bir yaz sebzesi; kış mevsiminde bamya pişirmenin yolu ise bizim evde dondurucudan geçiyor.
Eskiden konserveler yapılırdı, şimdi dondurucular daha kolay ve sağlıklı saklama seçenekleri sunuyor bize. Yazın hazırlayıp dondurduğum bamyaların bir hayli fazla olduğunu görünce günün menüsü belli oldu.