Ton Balıklı Makarna

Günümüzde, belki de en güvenilir hayvansal besin kaynağı, balıklardır diye düşünüyorum. Tabi çiftliklerde değil, doğal ortamında yetişenler… Balık alırken bilinmesi gereken püf noktaları biliyorsanız çok güzel; hangi mevsim hangi balık yenmeli ya da balığın taze olduğunu nasıl anlarım, istediğim zaman taze balık nasıl bulabilirim gibi sorularınız varsa benim gibi; bu soruların en kısa cevabı dondurulmuş ya da konserve balık almaktır.

Devamını Oku

Milföylü Sosisli Çubuklar

          

         Milföy hamurları; ani bir misafir geleceği zaman, canımız uğraşmak istemediği zaman, hafta sonu kahvaltılarını zenginleştirmek istediğimiz zaman, şöyle çıtır çıtır  bir şeyler yemek istediğimiz zaman, elimizin altında olması gereken ve benim mutfağımda olmazsa olmazlardan biri… Tek sorun oldukça kalorili olması, bu durumda kontrollü yemekten başka bir seçenek yok ne yazık ki…

Devamını Oku
1 2