Kemalpaşa Tatlısı – Pratik Lezzetli Güncel Tarifler
Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri
Evde yapılan erişte makarna ile ördek eti ve suyu birleştiğinde makarnanın lezzeti muhteşem oluyor. Burada püf nokta pişirme yöntemi değil, makarna tarifinde kullandığım doğal malzemeleri bulabilmek. Artık birçoğumuzun çok fazla işi var, çalışıyoruz, evlat yetiştiriyoruz, geziyoruz, okuyoruz, hobilerimize zaman ayırmak istiyoruz, evimizin sorumluluğu var… kısacası 24 saat yetmiyor.
Ramazanda kolay tarifler arayanlar için mantı makarna iyi bir seçenek, önceden hazırlayabilir ve iftar saatine yakın yemek hazırlama telaşını hafifletebilirsiniz.
Uzun uzun anlatmaya gerek yok; sadece içi dolgulu makarna pişiriyoruz 🙂
Bir hatırlatma gerekiyorsa, şu olabilir; paketin tamamı kalabalık bir iftar sofrasına rahatlıkla yeter, 2-3 kişi için hazırlanacaksa, yarım paketi pişirmek daha mantıklı, çünkü kalan makarnayı ısıtmak sorun olabilir. Kısacası, kişi sayısına göre makarnayı pişirmenizi öneriyorum.
Kabak ve köy peyniri ile lezzetlendirilmiş, nefis bir sos ile harmanlanmış fırında makarnayı sevmeyen var mıdır? Bizim evde hayır !!
Nasıl yapılır? Püf noktaları var mıdır? diye soracak olursanız;
Öncelikle fırın makarna almak gerekiyor. İri ve içi boş spagetti şeklinde bu makarnalar.
Makarnanın, etin veya sebzenin yanında yenen yan yemek olduğu gibi bir genel düşünce olmasına rağmen, bugün yaptığım fesleğen soslu makarna akşam yemeğinde ana yemek olarak yeterliydi.
Sıcaklar nedeniyle iftarda sadece soğuk su ve domates salatası rağbet görüyor; arkasından içilen çorba ile neredeyse doymak mümkün. Böyle olunca, hafif ve limonlu soslu bir makarna, hem besleyici hem de midemizi fazla zorlamadan doyurucu bir özelliğe sahip.
Bir makarnayı en güzel ve besleyici nasıl pişirebilirim sorusuna cevap ararken bulunan bir tarif, somon balıklı makarna. Özellikle evde küçük ve yemek yemekte nazlanan bir yaramaz minik varsa, hem balığı hem de makarnayı beraber yedirerek dengeli bir öğün oluşturabilir ve bazen çocuk menülerinin ne kadar da lezzetli olduğunu düşünerek, geri kalan makarnadan siz de afiyetle nasibinizi alabilirsiniz.